Un estudio internacional encabezado por la Universidad de Tufts ubic\u00f3 a M\u00e9xico entre los pa\u00edses con mayor consumo de alimentos de origen vegetal saludables entre menores de 19 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n, publicada en BMJ Global Health, analiz\u00f3 la alimentaci\u00f3n de ni\u00f1os y adolescentes de 185 pa\u00edses entre 1990 y 2018 y encontr\u00f3 que, aunque el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos sigue siendo insuficiente a nivel mundial, M\u00e9xico registra un promedio de 5.18 porciones diarias<\/strong>, una de las cifras m\u00e1s altas del estudio.<\/p>\n\n\n\n En contraste, pa\u00edses como Espa\u00f1a (1.35 porciones), Pakist\u00e1n (1.43) y Reino Unido (1.71) presentaron los niveles m\u00e1s bajos de consumo.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores tambi\u00e9n se\u00f1alaron que factores como el bajo nivel educativo del hogar, vivir en zonas rurales y ser hombre se asocian con una menor calidad de la alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, advirtieron que en los pa\u00edses de altos ingresos el consumo de alimentos vegetales tiende a disminuir conforme los j\u00f3venes llegan a la adolescencia.<\/p>\n\n\n\n Los autores del estudio destacaron que fortalecer una alimentaci\u00f3n saludable desde la infancia es fundamental para favorecer el desarrollo f\u00edsico y mental, as\u00ed como prevenir enfermedades a lo largo de la vida.<\/p>\n\n\n\n #M\u00e9xico #Salud #Alimentaci\u00f3nSaludable #Nutrici\u00f3n #Infancia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio internacional encabezado por la Universidad de Tufts ubic\u00f3 a M\u00e9xico entre los pa\u00edses con mayor consumo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Un estudio internacional encabezado por la Universidad de Tufts ubic\u00f3 a M\u00e9xico entre los pa\u00edses con mayor consumo de alimentos de origen vegetal saludables entre menores de 19 a\u00f1os. ","jetpack_publicize_feature_enabled":false,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[30],"tags":[234,232,236,235,116,233],"class_list":["post-355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","tag-alimentacion","tag-frutas","tag-infancia","tag-nutricion","tag-salud","tag-verduras"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=355"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":357,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions\/357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdelanoticia.com\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}